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隱身台北巷弄間的小餅店─「三統食品」,已有20多年的歷史,老闆從事烘培業更有40多年的時間,豐富的經驗與歷史,讓小店內總是瀰漫一股令人懷念的糕餅香。
店內最初經營西點麵包事業,直至1987年,一位來自金門的糕餅師傅,傳授老闆當時台北還沒有人做的老婆餅技術,因而踏入了漢方糕點的領域。為了更符合大眾口味及健康需求,「三統」不斷改良與研發,終於製作出廣受好評的好滋味!店內招牌明星商品─鳳梨酥、老婆餅和綠豆糕,不但深受第一家庭喜愛,更成為許多民眾及觀光客的私房伴手禮。
三統糕餅的特殊之處在於不加蛋,更以植物油取代傳統豬油,讓點心吃起來更清爽健康,吃純素的顧客也能放心享用。加上挑選好的食材與師傅多年功力,迷人的濃郁餅香仍然深植顧客的心。
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